Das Ball- und Brauhaus Watzke ist ein Veranstaltungshaus mit viel Charme und Herzlichkeit: Genießen Sie das erste unfiltrierte Stadtbier an dem Ort, wo es gebraut wird! Ob im Biergarten mit Canalettoblick, in der urigen Brauerei direkt neben den Sudkesseln oder bei einer Veranstaltung im historischen Ballsaal.
Hier geht’s um die Wurst!
Hausgemachte Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung mit hochwertigen Naturgewürzen und vielem mehr…
Der Ballsaal ist das Juwel des Hauses. Er wurde aufwändig und denkmalgerecht restauriert und beeindruckt durch seine Deckengemälde, die verspielt wirkende Konzertbühne sowie die imposanten Säulen. Vor über 100 Jahren, genau im Jahre 1898 drehten sich im Ballsaal des Watzkes die ersten Paare.
Wissenswertes über unser Bier und natürlich den essentiellen Watzke-Klassikern
Die Watzke Brauerei wurde 1996 eröffnet und verfügt somit über eine der modernsten Hausbrauanlagen Europas. Unser Bier wird unfiltriert hergestellt und hat deshalb eine natürliche Trübung. Selbstverständlich läuft aus unseren Zapfhähnen nicht nur unser berühmtes Watzke Pils. Für eine Hausbrauerei gehört es sich, nicht einfach irgendein Bier auszuschenken….
Erleben Sie eine der schönsten und modernsten Hausbrauereien Europas. Handwerkliche Braukunst -Live erleben!!!
Kennen Sie eigentlich den Unterschied zwischen Schankbieren und Vollbieren? Und was ist Lückenbier? Was bedeutet Stammwürzegehalt? Sie wollen es ganz genau wissen? Dann besuchen Sie doch einfach unsere Brauereiführung.
Für eine Hausbrauerei gehört es sich, nicht einfach irgendein Bier auszuschenken, Gäste erwartet neben unseren ganzjährigen Bieren auch jeden Monat ein besondere Überraschung, überzeugen Sie sich selbst…
Wir sind Montag bis Freitag
von 9.30 Uhr bis 17:00 Uhr für Sie da.
(Feiertage ausgeschlossen)
Tickethotline: 0351 65 28 87 84
Kötzschenbroder Straße 6
01139 Dresden
E-Mail: verkauf@watzke.de
Für jede Gelegenheit ein tolles Geschenk:
Der Gutschein von Watzke!
Einlösbar in all unseren Restaurants, für Brauereiführungen & Biertastings oder für eine Veranstaltung im Ballsaal.
Sie möchten ein Tisch reservieren oder planen eine größere Feier?
Wir beraten Sie gern!
Servicekraft | Küchenhilfe | Spüler
Ob als Ferienjob | Teilzeit- | Vollzeit- oder Minijob: Tierisch lecker Jobs im Watzke!
Jetzt online bewerben und ins Watzketeam kommen. Wir freuen uns auf Sie.
Hier können Sie sich durch unsere aktuellen Stellenanzeigen klicken, garantiert ist auch etwas für Sie dabei:
Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH
Personalabteilung
Kötzschenbroder Straße 6
01139 Dresden
oder per E-Mail unter jobs@watzke.de
Ihre Ansprechpartnerin ist Frau Rost.
…in 4 Häusern in der Stadt Dresden regionale, traditionelle Küche mit aktuellen Einflüssen. Das besondere an unserer Gastronomie ist die hauseigene Brauerei und das darin gefertigte Bier. Nicht zu vergessen sind die in der Wurstküche, mit viel Liebe hausgemachten Wurstspezialitäten. Zudem bietet jedes Haus individuelle Spezialitäten und Gaumenfreuden an.
Neben dem „regulären“ Gastronomiebetrieb gibt es genug Abwechslung durch unser Veranstaltungsprogramm im Ballsaal. Mit Konzerten, Bällen und Biertastings sowie Events, wie Geburtstage, Tagungen oder Hochzeiten lockt Watzke eine breit gefächerte Klientel ins Haus und gestaltet den Arbeitsalltag damit um einiges abwechslungsreicher.
…und wer noch nicht im Watzke war, hat Dresden noch nicht zur Gänze kennengelernt. Das traditionsreiche Haus ist sich seiner Geschichte treu geblieben, lebt diese und hält sich dabei aber offen für Innovationen und Neues.
Trotz der schweren Zeiten haben die Watzkehäuser den Widrigkeiten der letzten Jahre erfolgreich getrotzt und können mit fug und recht behaupten einen stabilen Arbeitsplatz bieten zu können. Die Bewertungen sprechen für uns. Denn wer seine Mitarbeiter nicht glücklich machen kann, der hat’s auch bei den Gästen schwer. Hier wird wert auf das Zwischenmenschliche gelegt und das schmeckt und spürt man.
Kommt vorbei und stellt euch vor. Wir freuen uns auf euch, eure hohe Motivation und helfende Hände.
Euer Watzke Team
Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern. Wenn Sie unter 16 Jahre alt sind und Ihre Zustimmung zu freiwilligen Diensten geben möchten, müssen Sie Ihre Erziehungsberechtigten um Erlaubnis bitten. Wir verwenden Cookies und andere Technologien auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern. Personenbezogene Daten können verarbeitet werden (z. B. IP-Adressen), z. B. für personalisierte Anzeigen und Inhalte oder Anzeigen- und Inhaltsmessung. Weitere Informationen über die Verwendung Ihrer Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Sie können Ihre Auswahl jederzeit unter Einstellungen widerrufen oder anpassen.
Wenn Sie unter 16 Jahre alt sind und Ihre Zustimmung zu freiwilligen Diensten geben möchten, müssen Sie Ihre Erziehungsberechtigten um Erlaubnis bitten. Wir verwenden Cookies und andere Technologien auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern. Personenbezogene Daten können verarbeitet werden (z. B. IP-Adressen), z. B. für personalisierte Anzeigen und Inhalte oder Anzeigen- und Inhaltsmessung. Weitere Informationen über die Verwendung Ihrer Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Hier finden Sie eine Übersicht über alle verwendeten Cookies. Sie können Ihre Einwilligung zu ganzen Kategorien geben oder sich weitere Informationen anzeigen lassen und so nur bestimmte Cookies auswählen.