Die Watzke Wurstküche ist der jüngste Spross in der Familie der Watzke Restaurants. Mit viel Liebe zum Detail wurde hier alles sorgsam ausgestattet. Natürlich geht es auch hier deftig sächsisch, wie es nun einmal bei Watzkes üblich ist, zur Sache. Urig kommt sie daher und hat ein paar ganz besondere Schmankerl für den geneigten Genießer parat.

Zum einen verfügt die Watzke Wurstküche über eine hauseigene Fleischerei, in der die zahlreichen Fleisch- und Wurstspezialitäten von der Weißwurst bis zum Fleischkäse für alle Watzkehäuser eigens täglich frisch zubereitet werden! Wenn wir Sie von unserer Qualität überzeugt haben, können Sie nach Ihrem Besuch unsere Frischetheke besuchen und sich ein Stück Watzke… oder auch ein paar mehr… mit nach Hause nehmen. Wir freuen uns auf Sie!

Da Watzke über eine eigenene Hausbrauerei verfügt, kommen unsere Gäste auf den besonderen Genuss des Watzke Bieres, dem ersten unfiltrierten Stadtbier Dresdens. Hier verbleiben die wertvollen Inhalts- und Geschmacksstoffe im Bier und machen es umso bekömmlicher. Neben unseren Dauerbrennern dem Watzke Pils und dem Altpieschner Spezial wartet eines unserer wechselnden Monatsbiere zum Verkosten auf Sie.

Und passend zu den wechselnden Monatsbieren haben sich unsere Fleischer und Küchenchefs zusammengesetzt, um eine passende Monatswurst bzw. Fleischgericht zu kredenzen. Was Sie erwartet, erfahren Sie in unserem Monatswurstkalender.

Schauen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst.