Kleine Veranstaltungsauswahl

Biertasting Silvester

 

Infos zum Verkaufsbüro

Unser Verkaufsbüro hat von Montag bis Freitag
von 9.30 Uhr bis 18.00 Uhr für Sie geöffnet.
(Feiertage ausgeschlossen)

Tickethotline: 0351 65 28 87 84

Leipziger Straße 132
01127 Dresden
E-Mail: verkauf@watzke.de

  • Kartenreservierung und Kartenverkauf für alle Tanz- und Ballveranstaltungen

  • Gutscheinverkauf für das Ball- und Brauhaus Watzke und die Ausschänke

  • Wir beantworten Ihnen alle Fragen zu unseren Veranstaltungen

Infos zu unseren Ballsaalveranstaltungen:

Passend zum Flair des Ballsaals gibt es zu allen Veranstaltungen hochwertige Gerichte aus unserer erstklassigen Ballsaalküche.
Nachstehend finden Sie einen Auszug aus der Speisekarte von früheren Ballveranstaltungen:

Forellentatar im Norimantel
mit Panna Cotta vom Goldriesling und Krustentier-Hollandaise

Lausitzer Wels im Knusperspinat
auf Kürbisgemüse und Rote Beete-Risotto

Confiertes Hirschfilet auf Steinpilzcremé
mit Maronen-Rosenkohl und Preiselbeer-Mohnschupfnudeln

Domino von der weißen Sacher
mit gebackener Schokowaffel und geflämmter Passionsfrucht

 

 


Watzkes Bier-Tasting

„So haben Sie Ihr Bier noch nie getrunken!“

Erleben Sie einen Abend mit und über Bier. Bei Watzkes Bier-Tasting erfahren Sie, wie man den Gerstensaft verkostet und wie Sensorik und Aromawahrnehmung funktionieren. Tauchen Sie in die Geheimnisse und Anekdoten einzelner Bierstile ein, lernen Sie wie man sie erkennt und welche Rohstoffe ihren einzigartigen Geschmack ausmachen. Für den kleinen Hunger und den großen Durst wird gesorgt.

Seminarstufe 1 "Der Biergenießer"
Dauer ca. 2 Stunden, max. 20 Teilnehmer

✔ Ausführliches Bier-Tasting mit unterschiedlichen deutschen Bierstilen
✔ Erklärungen zum Brauprozess
✔ Welche Streiche spielen uns unsere Sinnesorgane beim Verkosten?
✔ Wer waren die entscheidenden Figuren in der Biergeschichte?

Termine: 11.12.2019 / 09.01.2020 / 05.02.2020 / 11.03.2020
Beginn: 19:00 Uhr
Eintritt: 29,00 €

Seminarstufe 2 "Der Bierversteher"
Dauer ca. 2,5 Stunden, max. 20 Teilnehmer

✔ Ausführliches Bier-Tasting mit unterschiedlichen internationalen Bierstilen
✔ Grundlagentechnik zum Riechen und Schmecken einzelner Bierstile
✔ Welche Streiche spielen uns unsere Sinnesorgane beim Verkosten?
✔ Welche kulturellen Eigenarten führten zum Brauprozess?

Termine: 18.12.2019 / 16.01.2020 / 12.02.2020 / 19.03.2020
Beginn: 19:00 Uhr
Eintritt: 39,00 €

Seminarstufe 3 „Der Bierexperte“
Dauer ca. 2,5 – 3 Stunden, max. 20 Teilnehmer

✔ Ausführliches Bier-Tasting zu unterschiedlichen Bierexoten
✔ Hintergrundwissen zu den einzelnen Rohstoffen
✔ Welchen Einfluss haben Wasserhärte, Malzarten und Hopfen auf das Endprodukt?
✔ Welche Besonderheiten im Herstellungsprozess führten zu neuen Bieren?

Termine: 23.01.2020 / 19.02.2020 / 26.03.2020
Beginn: 19:00 Uhr
Eintritt: 45,00 €

All das erklärt Ihnen in lockerer und entspannter Atmospähre unser Biersommelier Philipp. Wir freuen uns auf Sie!

Reservierungen unter 0351 65288784 oder verkauf@watzke.de
 


Harmony Dinner mit den Dresden Harmonists

A capella durch den Abend

Fünf Stimmen, fünf gut gekleidete Herren und die Akustik unseres Ballsaals, das erwartet Sie am 13.12.19 im Ball- und Brauhaus Watzke. Der Originalbesetzung der Comedian Harmonists nachempfunden, interpretieren die exzellenten Stimmen der Dresden Harmonists Klassiker des a capella Genres. Dabei gelingt es dem formidabel gekleideten Quintett Klassiker wie „mein kleiner grüner Kaktus“ ebenso gekonnt zu präsentieren wie moderne mehrstimmige Chansons. Hier präsentieren sie dem Publikum Hits von den Wise Guys. Der lockere Mix geleitet das Publikum beschwingt durch den Abend. Unterstützt wird diese Stimmung durch ein formidables 3-Gänge-Menü, kühle Getränke und das frische Watzke Bier. Es erwartet Sie also ein rundum exquisiter Abend der perfekt auf die Vorweihnachtszeit einstimmt.

Unser Menü am Abend (Änderungen vorbehalten)

Kartoffelsteinpilzsuppe A1, F, G, I, J, 2, 3, 15
mit Pilzduxelles und rohem Schinken

Sauerbraten von Rinderbäckchen A1, G, H1-H9, I, L, 6
an Rotkohl gefülltem Bratapfel,
dazu Selleriepüree

Geeister Christstollen A1, C, E, F, G, H1-H9, L, 1, 2, 3
auf Hopfentropfen-Pflaumen und Watzkes Karamalz

Einlass: 19:00 Uhr
Beginn: 20:00 Uhr

Eintritt: 69,00 € (inkl. 3-Gang-Menü)

Bitte beachten Sie:
Es wird eine Tischreservierung, keine Platzreservierung vorgenommen!
Die Karten sind vom Umtausch oder einer Rückgabe ausgeschlossen!

Kartenreservierung über Vibus

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter: 0351 6528878-4 oder verkauf@watzke.de  


Winterball der Träume mit Götz Bergmann 

Was passt bei winterlichen Temperaturen besser, als zum Tanz zu bitten? Das Ball- und Brauhaus lädt am 14. Dezember 2019 zum traditionellen Winterball. Zusammen mit Götz Bergmann  & his Gentlemen erleben Sie einen Abend gefüllt mit tanzbaren Rhythmen. Wilder Jazz, grooviger Swing und viele andere Musikgenres lassen keine Wünsche offen und kein Tanzbein stillstehen. Verbringen Sie, bei frisch gebrautem Watzke Bier, feinsten Speisen und toller Musik einen schwungvollen Ball im schönsten Tanzsaal Dresdens.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Einlass: 19:00 Uhr

Beginn: 20:00 Uhr

Eintritt: 27,50 €

Bitte beachten Sie:
Abendgarderobe erwünscht. Es wird eine Tischreservierung, keine Platzreservierung vorgenommen!
Die Karten sind vom Umtausch oder einer Rückgabe ausgeschlossen!

Kartenreservierung über Vibus

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter: 0351 6528878-4 oder verkauf@watzke.de  

 


Ein Jahreswechsel der besonderen Art

Die Silvester-Gala im Ball- und Brauhaus Watzke

Genießen Sie den Jahreswechsel in einem glamourösen Ambiente. Gediegener Kerzenschein, millimetergenau eingedeckte Tische und
glänzende Kronleuchter tauchen den historischen Ballsaal in eine Atmosphäre der Extraklasse. Musikalisch untermalt wird der Abend mit den schwungvollen Klängen der Fridtjof Laubner Tanz- & Galaband. Stilvolle Livemusik vieler Genres lädt dazu ein, galant in das neue Jahr zu tanzen und mit der Liebsten im Arm das Vergangene Revuepassieren zu lassen.

Mit einer farbenfrohen und fantasiebelebenden Lichtjonglage verführt Sie dann der Artist Till Pöhlmann. Die wild kolorierte Show bietet eine belebende Abwechslung und ist mit Sicherheit ein Hingucker zum Genießen. Ein nettes Andenken an einen wundervollen Abend reichen Ihnen der Scherenschnittkünstler Reinhold Stier und Schnellzeichner Ulrich Forchner. Mit sagenhaftem Feingefühl und Schnelligkeit zaubern sie kleine Gastgeschenke, die den Abend nachhaltig in Erinnerung rufen.

Um 00:00 Uhr erleben Sie dann das bunte und farbenfrohe Feuerwerk über der Altstadt Dresdens. Dabei können Sie den Blick über die Spiegelungen der Elbe schweifen lassen und auf das neue Jahr anstoßen.

Um den Abend abzurunden und auch die Geschmacksnerven auf das kommende Jahr einzustimmen, verwöhnt Sie unser Küchenteam mit einem abwechslungsreichen und exquisiten Buffet. Passend dazu bringt Ihnen unser Service kalte und heiße Getränke sowie die einzigartigen Watzke- Biere.
Wir freuen uns auf einen wundervollen Abend und einen guten Start ins neue Jahr mit Ihnen.

Einlass: 18:00 Uhr

Beginn: 19:00 Uhr

Kartenpreise 130,00 € - 135,00 € (inkl. Buffet & Getränken*)

*außer Spirituosen, Cocktails und Champagner

Bitte beachten Sie:
Festliche Abendgarderobe erforderlich.
Die Karten sind vom Umtausch oder einer Rückgabe ausgeschlossen!

Kartenreservierung über Vibus

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter: 0351 6528878-4 oder verkauf@watzke.de   


Thomas Stelzer Gospel Crew

Als Thomas Stelzer im März 1999 einen Gospelchor gründete, ahnte niemand, welch ein erfolgreiches musikalisches Unterfangen das werden würde. Viele Titel wurden eigens für den fünfstimmigen Chorgesang und die Begelitband arrangiert und einstudiert. Wir freuen uns
am 05.01.2020 auf einen wundervolen Abend mit Ihnen.

Einlass: 16:00 Uhr
Beginn: 17:00 Uhr
Eintritt: 19,90 €

Bitte beachten Sie: Die Karten sind vom Umtausch und einer Rücknahme ausgeschlossen!

Kartenreservierung online

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter: 0351 6528878-4 oder verkauf@watzke.de


Rock'N'Roll mit den Firebirds

Rock the Night! Im Ballsaal wird die Nacht zum Tag mit den fetzigen Sounds der FIREBIRDS

Wir können es nicht lassen! Im Ballsaal schwingt nicht nur, es fliegt das Tanzbein! Denn alle, zur DDR-Zeit versäumten, Boogie Woogie-Schritte wollen nachgeholt werden. Daher lassen wir zusammen mit den Firebirds am 06.02.2020 das Tanzparkett glühen und tauchen ein in das Rock’n’Roll-Fieber. Let The Good Times Roll ist das Motto der Rock-Kapelle, die durch unwiderstehliche Animation und unbändige Spiellust das Publikum mit sich reißt. Treten Sie durch unsere Pforten und lassen Sie sich in die 50’er und 60’er Jahre beamen. Wir versprechen wehende Röcke und unverwüstliche Tollen, die es schwer haben werden dem fetzigen Sound Stand zu halten. Der Februar im Ballhaus wird also heiß und wir freuen uns auf Spins, Turns und Dips bis zum Abwinken!

Einlass: 18:30 Uhr
Beginn: 20:30 Uhr
Eintritt: 27,50 €

Die Karten sind vom Umtausch und einer Rücknahme ausgeschlossen!
Es wird lediglich eine Tisch- , keine Platzreservierung vorgenommen!

Kartenreservierung online

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter: 0351 6528878-4 oder verkauf@watzke.de


Dixiabend mit Lamarotte

Quirliger Jazz im Ball- und Brauhaus Watzke

Fetzig, melodisch und mitreisend schallen die Klänge von Lamarotte durch den Orbit. Dass kein Fuß still bleibt, hat die Dixiland-Kombo aus Holland schon häufig in unseren Hallen bewiesen. Am 20.03.2020 bringen sie den Ballsaal erneut zum Beben und verzaubern ihr Publikum mit quirligem Jazz. Quirlig deshalb, weil sich das Orchester sein Publikum nicht in dunklen Jazz-Kneipen in Chicago oder anderen Metropolen dieser Welt sucht sondern sich dort zuhause fühlt, wo das alltägliche Leben spielt. Als fahrende Scholaren quasi, die sich dem Dixiland verschrieben haben, ziehen sie quer durch die Landen und begeistern ihr Publikum mit ihrer offenen und witzigen Art.
Dabei liefern sie „Jazz mit einem Augenzwinkern“ und wir sorgen für frisches Watzke-Bier und zünftiges Essen. Eine Kombination, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Einlass: 19:00 Uhr
Beginn: 20:00 Uhr
Eintritt: 20,00 €

Die Karten sind vom Umtausch und einer Rücknahme ausgeschlossen!
Es wird lediglich eine Tisch- , keine Platzreservierung vorgenommen!

Kartenreservierung online

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter: 0351 6528878-4 oder verkauf@watzke.de


Classic-Dinner

Lars Arnold interpretiert Depeche Mode

Britischer Elektro-Synthie-Rock auf einem Flügel? Lars Arnold präsentiert am 27.03.2020 diese außergewöhnliche Kombination. Und dass sie funktioniert bewies er bereits mehrfach bei uns im Ballsaal. Die Zuhörer zeigten sich von der Klangvielfalt, die der Flügel den sonst sehr schrillen Riffs von Depeche Mode verleiht, sehr angetan. Die wunderbare Akustik des Ballsaals und die filigranen Art den Flügel zu spielen, sorgen für eine musikalische Darbietung der Extraklasse.

Um die Musik stilgerecht zu umrahmen, kümmert sich das Personal des Watzke um Ihr Wohlbefinden. Wunderschön eingedeckte Tische, zuvorkommender Service und ein Menü der Extraklasse erwarten die Gäste an diesem Abend.

Einlass: 19:00 Uhr
Beginn: 20:00 Uhr
Eintritt: 69,00 € inkl. 3-Gang-Menü

Die Karten sind vom Umtausch und einer Rücknahme ausgeschlossen!
Es wird lediglich eine Tisch- , keine Platzreservierung vorgenommen!

Kartenreservierung online

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter: 0351 6528878-4 oder verkauf@watzke.de


Rock'N'Roll mit den Firebirds

Rocken Sie mit uns und den Firebirds!

Die Firebirds bringen den Stein erneut ins Rollen! Am 03.04.2020 lässt die Rock’n’Roll Combo aus Leipzig unseren Ballsaal beben! Mit dem dumpfen Grollen des Kontrabasses, dem klaren Sound der Hollowbody E-Gitarre sowie ihren kombinierten Rockstimmen versetzt die Band ihre Gäste zurück in die Hochzeit der Petticoat Kleider und der pomadisierten Tollen. Zu der stilistischen Zeitreise trägt allerdings nicht nur die Band bei, viele unserer Gäste tragen ihre Classic Brouges oder den gepunkteten Tellerock auf, ziehen sich Bänder durch das Haar und halten das Beinkleid mit Hosenträgern an Ort und Stelle. Diese Detailverliebtheit findet sich dann auch auf der Tanzfläche wieder! Wunderbare Choreographien und komplizierte Wurffiguren stecken auch weniger geübte Tänzer an. Damit ist ein außergewöhnliches Flair geboten, welches durch das edle Ambiente des Ballsaals einen unvergesslichen Abend bereitet.

Einlass: 18:30 Uhr
Beginn: 20:30 Uhr
Eintritt: 27,50 €

Die Karten sind vom Umtausch und einer Rücknahme ausgeschlossen!
Es wird lediglich eine Tisch- , keine Platzreservierung vorgenommen!

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Osterball

mit dem Dresdner Salonorchester

Am 11.04.2020 eröffnen wir die Ballsaison. Beim traditionellen Osterball  präsentiert das weit über die Grenzen Dresdens hinaus bekannte Musikensemble Rhythmen der besonderen Art. Ausgewählte Interpretationen halten für jeden Tanzstil den richtigen Takt parat und bieten vom Slowfox, über Samba und Rumba bis zum englischen Walzer alles, was die Beine begnadeter Tänzer unruhig werden lässt. Zusammen mit einer exklusiven Menu-Auswahl sowie unserem geschulten Servicepersonal steht einem formidablen Tanzabend in unserem excellenten Ballsaal nichts im Wege.

Einlass: 19:00 Uhr
Beginn: 20:00 Uhr
Eintritt: 29,50 €
inkl. einem Glas Sekt

Abendgarderobe erwünscht.
Die Karten sind vom Umtausch und einer Rücknahme ausgeschlossen!
Es wird lediglich eine Tisch- , keine Platzreservierung vorgenommen!

Kartenreservierung online

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter: 0351 6528878-4 oder verkauf@watzke.de


 

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