...Dresden ist schön im Watzke

Dresden ist schön im Watzke – Für Gäste und unsere Mitarbeiter!

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie für unser Unternehmen,
der „Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH“ als

Sous Chef (m/w/d) für unseren Brauereisausschank am Goldenen Reiter

Ab sofort in Vollzeit

Stellenbeschreibung als PDF
https://watzke.de/wp-content/uploads/2024/12/Watzke-Hausbraeu-Stellenanzeige-Sous-Chef-fuer-unseren-Ballsaal-m-w-d.pdf
Aufgabenbereich | Profilanforderungen | Was wir bieten | Kontakt

Hinter jeder guten Küche steht ein starkes Team – und vielleicht bald Sie mittendrin.

Wir suchen einen Sous Chef (m/w/d) der nicht nur weiß, wie man richtig gut kocht, sondern auch einen kühlen Kopf behält, wenn’s heiß hergeht.

Arbeitsort Watzke Brauereiausschank am Goldenen Reiter | Hauptstraße 1 | 01069 Dresden

Ihr Aufgabenbereich

Sie sind die rechte Hand unseres Küchenchefs – oder die linke, je nachdem, wo gerade mehr zu tun ist.
Sie behalten den Überblick, wenn andere schon den Kochlöffel werfen wollen, bringen Struktur ins Chaos und sorgen dafür, dass im Service alles rund läuft.
Außerdem mischen Sie bei der Speisenplanung, beim Einkauf und beim Wareneinsatz kräftig mit.

Ihr Profil

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Erfahrung
  • Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
  • Lust darauf, ein Team nicht nur zu führen, sondern auch besser zu machen

Was wir Ihnen bieten

  • Ein modernes, wachsendes Unternehmen mit Dresdner Herz und Tradition.
  • Ein Team, das zusammenhält – vom ersten Mise en Place bis zum letzten Teller.
  • Eine gründliche Einarbeitung und Raum, eigene Ideen einzubringen.
  • Ein Arbeitsplatz, an dem Wertschätzung nicht bloß ein Wort ist.

Ihre vollständige Bewerbung senden Sie bitte an...

Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH
Personalabteilung
Kötzschenbroder Straße 6
01139 Dresden

oder per

Telefon 0351 65 28 87 861
E-Mail unter jobs@watzke.de

Ihre Ansprechpartnerin ist Frau Rost.

Es wird darauf hingewiesen, dass Sie mit Ihrer Bewerbung gleichzeitig Ihr Einverständnis zur elektronischen Verarbeitung und Speicherung Ihrer persönlichen Daten bis zum Abschluss des Bewerbungsverfahrens erteilen.

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