Watzkes Biertasting - Der Biergeniesser (Seminar 1)
„Traditionelle deutsche Lagerbierstile"
10. April, 2025
Erleben Sie einen Abend mit und über Bier. Bei Watzkes Biertasting erfahren Sie, wie man den Gerstensaft verkostet und wie Sensorik und Aromawahrnehmung funktionieren. Tauchen Sie in die Geheimnisse und Anekdoten einzelner Bierstile ein, lernen Sie wie man sie erkennt und welche Rohstoffe ihren einzigartigen Geschmack ausmachen. Für den kleinen Hunger und den großen Durst wird gesorgt.
Dauer ca. 2 Stunden, max. 20 Teilnehmer
✔ Ausführliches Biertasting mit unterschiedlichen deutschen Bierstilen
✔ Erklärungen zum Brauprozess
✔ Welche Streiche spielen uns unsere Sinnesorgane beim Verkosten?
✔ Wer waren die entscheidenden Figuren in der Biergeschichte?
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