...Dresden ist schön im Watzke

Ball- und Brauhaus / Ballsaal / Empore

Watzkes Biertasting
- Der Bierversteher (Seminar 2)

Eine Reise durch die Bierwelt

23.05.2024

Erleben Sie einen Abend mit und über Bier. Bei Watzkes Biertasting erfahren Sie, wie man den Gerstensaft verkostet und wie Sensorik und Aromawahrnehmung funktionieren. Tauchen Sie in die Geheimnisse und Anekdoten einzelner Bierstile ein, lernen Sie wie man sie erkennt und welche Rohstoffe ihren einzigartigen Geschmack ausmachen. Für den kleinen Hunger und den großen Durst wird gesorgt.

Dauer ca. 2,5 Stunden, max. 20 Teilnehmer

✔ Ausführliches Biertasting mit unterschiedlichen internationalen Bierstilen
✔ Grundlagentechnik zum Riechen und Schmecken einzelner Bierstile
✔ Welche Streiche spielen uns unsere Sinnesorgane beim Verkosten?
✔ Welche kulturellen Eigenarten führten zum Brauprozess?
Einlass – Uhr
Beginn 19:00 Uhr
Eintritt 45,00 €
Ihre Reservierung
nehmen wir gern entgegen unter
Telefon0351 6528878-4
oder E-Mail verkauf@watzke.de